Você é dessas pessoas que viajam por experiências gastronômicas? As três primeiras coisas no seu roteiro de viagem são restaurantes novos? Seu feed do Instagram é cheio de fotos de comida? Você percorre centenas de quilômetros com um restaurante específico em mente? Quando visita uma cidade, você já sabe de cara qual é o "point do brunch"? Entendemos... Comida importa. Mais do que isso, comida é essencial. Então faz todo sentido querer aproveitá-la ao máximo. Isso é para todos os foodies aí fora: aqui está uma lista de destinos que você vai querer colocar no topo da sua lista de desejos no Pin Traveler!

1. Mendoza, Argentina

Talvez não seja o primeiro lugar que vem à mente quando se pensa em comida, mas com certeza é o primeiro quando se pensa em carne! Mendoza é conhecida por sua ótima comida, vinho e muitas aventuras. Faça um tour pelas melhores vinícolas da região enquanto aproveita uma refeição de vários pratos nos restaurantes das vinícolas, com vista para os Andes. Algumas das vinícolas mais conhecidas, que oferecem ótimos pacotes de degustação, são:

• Bodega Ruca Malen
• The Vines of Mendoza
• Andeluna Cellars

Enquanto estiver por lá, aqui vão algumas delícias locais que você PRECISA experimentar:

• Asado (o melhor churrasco que você vai provar na vida)
• Empanadas (massa recheada com carne moída, porco, etc.)
• Choripan (basicamente um cachorro-quente argentino)
• Chimichurri (um molho cru para carnes grelhadas)
• Provoleta (queijo provolone grelhado)
• Milanesa (o bife à milanesa argentino)

2. Toscana, Itália

Se você estava procurando um lugar para fazer uma aula de culinária com sua cara-metade, temos o destino certo para você: a Toscana! Aproveite as massas caseiras, os molhos de tomate encorpados, vinhos deliciosos e vinhedos intermináveis. A Toscana é, sem dúvida, um paraíso para os amantes de vinho. Recomendamos especialmente os vinhos Chianti para uma experiência gastronômica inesquecível.

NÃO saia da Toscana sem experimentar:

• Fettunta (com o famoso azeite italiano, pão e bruschetta...)
• Ribollita (sopa de legumes)
• Tortelli de batata
• Torta di ceci (torta fina de grão-de-bico)
• Acquacotta (sopa de pão)
• Pappa al pomodoro (sopa de pão com tomate fresco)

3. Paris, França

Paris está no topo da lista de desejos de todo mundo, e com razão! Embora seja mais conhecida como a cidade do romance, muita gente esquece das experiências gastronômicas únicas que a cidade tem a oferecer. Todo mundo que já fez aula de francês sabe que a primeira coisa que se aprende a dizer é como pedir um croissant de chocolate... Enquanto estiver por lá, não deixe de "mange":

• Croque Monsieur (sanduíche quente com presunto e queijo)
• Steak tartare (carne bovina crua — sem pânico, é ótimo)
• L'escargot (escargots comestíveis — estranho, mas delicioso)
• Crepe
• Os muitos tipos de "fromage" que eles têm a oferecer (ou seja, queijo)

4. Bangkok, Tailândia

A maioria das pessoas já conhece a comida tailandesa por ter pedido delivery em casa. Bem, posso garantir que a comida é muito melhor no lugar de origem! Pratos tailandeses autênticos, comprados em barracas de rua ou mercados noturnos, podem proporcionar a experiência gastronômica que você nem sabia que precisava. Além disso, há os "mercados flutuantes", que você definitivamente precisa conhecer; não deixe de experimentar o mangostão por lá.

Imperdíveis por aqui:

• Guay Teow (macarrão salteado com camarão)
• Larb (salada tailandesa de carne)
• Pad Thai (macarrão tailandês)
• Khao Pad (arroz frito)
• Pad Krapow (frango com manjericão tailandês)
• Tom Yum Goong (sopa picante e azeda)
• Tom Kha Gai (sopa de coco)
• Som Tam (salada de mamão verde)

5. Lima, Peru

Provei comida peruana pela primeira vez em um restaurante de São Francisco chamado La Mar, e desde então não consigo parar de sonhar em ir ao Peru. Sempre no topo das listas de destinos gastronômicos da América do Sul, o Peru é conhecido por sua população multicultural e, consequentemente, por sua culinária riquíssima. Todos os pratos ganham variações diferentes e únicas dependendo da região, e os pratos característicos são inesquecíveis.

Você já experimentou:

• Ceviche (prato de peixe cru)
• Chicharrones (barriga de porco frita)
• Corvina à peruana (robalo)
• Lomo Saltado (salteado de contrafilé)
• Causa (prato à base de purê de batata)

Se não, você PRECISA experimentar agora.

6. Istambul, Turquia

Claro, eu precisava incluir meu país de origem na lista! Não é à toa que cresci obcecada por boa comida. Sim, a Turquia é incrível por suas paisagens, história, cultura e experiências inesquecíveis; mas uma experiência que você não vai esquecer é a gastronômica. Pode ser um restaurante de peixe às margens do Bósforo, um doce turco oferecido de graça no bazar ou um restaurante de kebab escondido nas ruas movimentadas... Se você for a Istambul em algum momento, faça questão de montar uma longa lista de imperdíveis. Aqui vão algumas sugestões para incluir na sua lista:

• Kebab e Lahmacun (pratos de carne grelhada e carne moída sobre pão pita)
• Pide (pão pita fino com espinafre, carne ou queijo)
• Meze (aperitivos turcos)
• Baklava, katmer e sütlaç (doces turcos)
• Iskender kebab (carne temperada assada no espeto vertical, servida com pão pita e molho)
• Mantı (raviólis turcos)

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